ラーメン銀閣 伏見ラーメン界のレジェンド的老舗店（伏見下鳥羽）
ラーメン銀閣を語らずに伏見のラーメンを語ることができない、伏見の老舗ラーメン店。創業は昭和49年（1974年）、濃厚豚骨鶏ガラのスープは、ラーメンブームという言葉が存在しなかった50年前から、地元伏見の人々だけではなく京 …
伏見のラーメンがアツい
新福菜館 伏見店“本店には無い”オリジナルメニュー＆定食がいっぱい（伏見深草）
京都を代表するラーメン店のひとつと言えば「新福菜館」。昭和13年（1938年）に屋台で創業の京都屈指の老舗ラーメン店。 京都駅の近く、通称“たかばし”に本店を構える行列の絶えない有名店で、その暖簾分けが「新福菜館 伏見店 …
ラーメン萬福 伏見下鳥羽本店 「厚切り＆薄切り」チャーシューが選べるアキラ系ラーメン
ラーメン萬福は京都ラーメンのクラシックスタイルを踏襲する豚骨醤油系が看板のラーメン店。 元々の本店は伏見深草西浦町にありましたが、現在は閉店し伏見下鳥羽店が本店となっています。ラーメン萬福の特徴は、チャーシューの種類が厚 …
ばんらい屋「スーパーブラック肉増し」 京都最強のチャーシューメン（伏見醍醐）
伏見深草の人気店が醍醐エリアに満を持して再オープン ばんらい屋と言えば、以前は伏見深草で営業されおり「朝ラー」と「花びらチャーシュー」が名物の、京都ラーメンフリークの間では知らない人がいない有名店。2023年6月に惜しま …
中華そば「八光軒」営業はわずか４時間のアキラ系ラーメン（伏見淀）
「八光軒」（はっこうけん）は、伏見区淀エリア、旧京阪国道沿いの京都競馬場駐車場入口そばにある昔ながらのラーメン店。ラーメンと言うより“中華そば”のフレーズが相応しい、昭和レトロ感あふれるお店です。 開店は朝10時から14 …
ラーメンたぬき屋 超濃厚「熟成豚骨ラーメン」昼・夜各20食限定（伏見深草）
伏見深草エリアのラーメンの中でも、指折りの濃厚さを誇るのが、ラーメンたぬき屋の「熟成豚骨ラーメン」。その濃度はまるでポタージュスープのよう。チャーシュー増しにした時には凄まじいボリュウームです。また、チャーハンセットを注 …
中華そば「一番星」あの岡崎の有名ラーメン店直伝の味（伏見深草）
進化系ラーメン店が増加していく中、豚骨醤油スープの王道を往く、食べ飽きない伝統の味です。店名の一番星と聞いてピンとくる方は、相当な京都ラーメン通。 ご想像通り、創業約50年の岡崎にある有名ラーメン店「一番星」本店の兄弟店 …
らぁめん みや♪アキラ系ラーメンは「第一旭本店」仕込みの実力店（伏見深草）
朝7時開店「朝ラー」も大人気！アキラ系の新星店 伏見なかでもラーメン最激戦区の深草エリアにオープンした「らぁめん みや」。京都駅前の高倉跨線橋（たかばし）いある京都ラーメンの老舗「京都 本家 第一旭本店」で10年あまりの …
黄桜カッパカントリー「酒粕ラーメン」蔵元直営レストランの逸品（伏見桃山）
キザクラカッパカントリー （黄桜酒場）は、旧酒蔵を改装した黄桜直営のレストラン。 食事施設だけではなく、企業ミュージアム（お酒の博物館・河童資料館）、黄桜商品の販売をしている黄桜商店（ショップ）から構成される、酒の町・伏 …
ラーメン藤 大手筋店～製麺所直営店は伏見の朝ラーの聖地～（伏見桃山）
伏見桃山エリアで７時から“朝ラー”がいただだける製麺所直営の老舗店「ラーメン藤大手筋店」。７時の開店と同時に満席になる日も少なくない、伏見桃山の地元完全密着型のラーメン店です。 経営母体は創業90年を超える京都の老舗製麺 …