西京 | とっておきの京都プロジェクト

京都市の西端に位置する西京エリアには、松尾・桂・洛西の３つの地域があり、自然豊かな風土だけでなく、歴史的な寺院神社が多いことでも有名です。
松尾・桂では、江戸時代の皇族の美意識を象徴するものとして知られ、日本建築・庭園の最高峰とも評される桂離宮や、足利義政が銀閣寺を建てるとき庭や建物を見本にした通称『苔寺』の西芳寺、酒造りの神と仰がれ、全国の酒造家から奉納された酒樽が並ぶ松尾大社などが静かにこのエリアの歴史を語っています。

洛西は、京都の一大農業地帯であり、こだわりを持った生産者が京野菜をはじめとした多様な農作物を育てあげ、京料理を支えています。なかでも筍は全国的に有名で、春の時期には朝掘りの筍を使った料理が和洋中などジャンルを問わずに楽しめます。
人気の嵐山観光から少し足を伸ばすと、松尾、桂、洛西と西京エリアが広がっています。気候の良い時期には、自転車での観光も楽しいですよ。