取材記事

銀杏並木

黄色の絨毯をお散歩。 普段とは違った景色を楽しんでみて下さい。 たまさんからの投稿です。 鮮やかな黄色のイチョウが立ち並ぶ道路。 足元には黄色の絨毯ができていました! ふかふかの絨毯をふみしめてのお散歩は最高の気分。 ( …

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受け継がれる京都の家庭料理、おばんざい

京都人に習う、毎日の基本の料理 京都には華やかな京料理の文化がある一方、家庭の台所では「しまつ」の習慣が大切にされています。食のしまつとは、貴重な食材を無駄の無いよう有効に使い、ひと工夫、ひと手間かけて使い切ること。例え …

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