西京パンめぐりマップ♪パンのチカラで地域活性化と観光の分散化を推進

京都産業大学 経営学部 上元 亘ゼミ（専門：サービス・マーケティング）では、企業や自治体とコラボレーションした実践的なマーケティングに取り組んでいます。
このたび、2年次生のゼミ生4人が、京都市および京都市観光協会（DMO KYOTO）が観光地の分散化による観光課題解決と地域活性化を目的とした「とっておきの京都プロジェクト」ならびにNTTドコモのアセット（資産）を活用し、地域課題解決にも注力している株式会社ドコモCS関西 京都支店と連携し、京都市西京区の新たな魅力の発信を目的とした「西京パンめぐりマップ」を制作しました。
完成したマップは、2026年3月21日（土）より西京区内および周辺地域にて順次配架されます。
※西京パンめぐりマップのダウンロードはこちらをクリック
■主な配架先（抜粋）
・阪急電鉄京都本線（京都河原町、烏丸、大宮、西院、西京極、桂、洛西口、東向日、西向日、長岡天神の各駅）
・阪急電鉄嵐山線（上桂 、松尾大社、嵐山の各駅）
・京都駅総合観光案内所 京なび（京都駅ビル2階）
・京都市観光協会（DMO KYOTO）カウンター（中京区河原町通二条下ル一之船入町384 ヤサカ河原町ビル8階）
・ドコモショップ桂店（西京区桂西滝川町 65）
・ドコモショップ洛西店（西京区大枝中山町 2-422）
【西京区の春のイベント配架】
・嵐山えきまえつながるフェス にしきょう CONNECT：2026年3月21日（土）開催
・ラクセーヌ春のパン＆スイーツフェスタ：2026年3月22日（日）開催
・第31回らくさいさくら祭：3月28日（土）、29日（日）開催

パンめぐりマップ制作の経緯＆特長

上元ゼミでは以前より、西京区内の事業者と連携して社会課題の解決に取り組んできました。
西京区は、社寺以外は観光地としての魅力があまり見出されてきませんでしたが、区内には地元に根ざした個性的なパン屋が多くあり、また、西京区役所がカフェ・ベーカリー60 店舗と連携した「にしてらす」事業を実施するなど、有名な観光地以外の京都の魅力を観光客に知 ってほしいという思いから、パンを通じて西京区の魅力を広く発信する活動を開始しました。
パンめぐりマップ作成に際して、まずは地元で美味しいパン屋さん情報を聞き込み調査。
口コミをもとに、店舗に訪れパンを購入し、お店の雰囲気や味を確認。
その後、掲載の許可が取れたお店の方に素材やパン作りのこだわりやおすすめのパンなどの情報をヒアリング。
マップには店舗情報に加え、ゼミ生のおすすめひと言コメントを記載しています。
【掲載店一覧】
①パン工房 橙（075-864-2828）西京区嵐山朝月町21
②bakerycafe パン教室なごみ（075-925-8162）西京区松尾大利町17-10
③パンくま（075-393-1771）西京区上桂宮ノ後町31-9
④手づくりパン屋やぎぱん（075-393-8677）西京区桂徳大寺北町58
⑤AKINEBREAD＜アキネブレッド＞（075-925-8247）西京区上桂森下町1-244
⑥Boulangerie Seri（075-393-6733）西京区京都大学 京都大学キャンパスAクラスター
⑦パン屋さん。（075-391-3806）京都市西京区桂千代原町25-9
⑧プラ・ビダ（075-394-7028）西京区川島権田町10-10
⑨飯゜処詣（075-393-6069）京都市西京区桂木ノ下町1-101 ALビル
⑩on egin＜オネギン＞（075-950-0483）京都市西京区桂稲荷山町21-1
⑪パン メゾンイワサ（075-381-6588）西京区川島東代町32-12
⑫プラムシュライン（075-391-5125）西京区樫原中垣外8-1
⑬BAKEHOUSE Mére＜ベークハウス メール＞ 阪急洛西口駅店（075-874-3110）京都市西京区川島六ノ坪町他 阪急洛西口高架下
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サイクルツーリズムで周遊性の向上

パンめぐりマップには、掲載店へのアクセスに加え、西京エリアの観光スポットやレンタサイクルの情報も掲載することで京都市が抱える課題である「 京都市域全体への観光客の誘客 」を促進させ、観光地の混雑緩和を図るとともに、地域の活性化につなげます。
また、サイクルツーリズム（自転車を主な移動・観光手段として楽しむ旅のスタイル）を促進することによるエリア内の周遊性の向上や環境負荷の低減にも貢献します。
★CREW（クルー）：シェアサイクル
京都市最大級の電動シェアサイクルサービスで、京都市内いたるところにポート（貸出返却場所）があり、アプリひとつですぐに乗り降りできます。
10分単位で借りられ、借りた所と違う場所で返却ができ、電車やバスなど公共交通機関との組み合わせると行動範囲がぐっと広がり、今まで行けなかったところまで足を運ぶことができます。
（公式サイト）
https://www.clew.jp/
★阪急レンタサイクル
西京区内には桂駅、洛西口に営業場所があり、駅を降りればすぐに自転車が借りれます。
リーズナブル価格と営業時間の長さ、台数の多さが特徴で、普通車は1回利用320円（税込）、電動車は1回利用420円（税込）。
営業時間は朝6時30分から22時と長く、年末年始以外は無休です。
（公式サイト）
https://www.hankyu.co.jp/station/service/rental/

パンマップは、私たちが作りました♪

私たち京都産業大学経営学部上元ゼミのパンが大好きな4人は、西京区に何度も足を運んで、個性的で素敵なパン屋さんに巡り会うことができました。
そうしたパン屋さんを巡っていただくとともに、地域の魅力を感じてもらいたいと思います。
美味しいパン屋さんの他に、ゆったりくつろげる素敵なカフェや公園もたくさんあります。
パン屋さんめぐりの休憩スポットにもピッタリです。
【上元ゼミ生】
椿 穂香（つばき ほのか）
田中 萌生（たなか めい）
髙平 京香（たかひら きょうか）
豊田 寛菜（とよた かんな）
★西京区のパン屋さんとカフェの情報が満載のサイト「にしてらす」
https://nishiterrace.city.kyoto.lg.jp/

日本一のパンの町・京都

京都は平安京遷都以来千年以上の都であり続け、和食・和菓子・京野菜・日本酒など、和食文化のイメージが強い町ですが、実は「日本一のパンの町」なんです。
総務省統計局の家計調査ランキング調査によると、パンの年間平均支出金額（2021～2023年）の3年間において、京都市が全国1位。
西洋文化のイメージが強い神戸市を抑えてのトップです。
その理由として以下のことが挙げられます（諸説あり）。
・西陣織をはじめとする職人さんが多く、忙しい時期には仕事をしながらでも手軽に食事ができた。
・コーヒーの消費量も全国トップクラスで、古くから喫茶店文化が根付いており、パンとの親和性が高かった。
・新しい文化や流行を受け入れる土壌があり、その目新しさが受け入れられた。
・住宅地と商業地が隣接し、住居と仕事場とも近くにパン屋が多く、朝食・昼食と日常的にパンを購入する習慣ができた。
なかでも、京都のパン好きの間では「西京エリア」に美味しいパン屋さんが集中して、京都のパン激戦区と噂されています。

（情報提供：京都産業大学上元ゼミ）