2019/01/25

イタリアンテイストのごま料理

ごまとイタリアンの新しい魅力

旬の食材とたっぷりのごまで健康なお食事を楽しみましょう！
TAKENYONさんからの投稿です。
「ピッコロモンド・ヤマダ」は、阪急桂駅西口から徒歩10分ほどのところにあるイタリアン・レストランで、ごま油製造の「山田製油」に併設されています。旬の食材と新鮮な地野菜を使った料理には、ごまがふんだんに使われています。
メイン料理はパスタかピザを選択でき、前菜の温野菜は練りごま、パンはごま油をつけて食べます。デザートのアイスにもごまダレがかかっていました。

お隣さんは「山田製油」

どの料理にもごまの風味が合っていて、とても美味しかったです。
レストランの隣のショップでは、「金ごま油」や「一番搾りごま油」、「練りごま」など、レストランでも使われていた「山田製油」の商品が販売されています。
食事後にお土産として買って帰り、ご自宅での料理でも試してみてはいかがでしょうか？

（掲載日：2019年1月25日　情報提供：TAKENYON）