伏見桃山ラーメン

京都伏見神聖酒蔵鳥せい本店「とりラーメン」蔵元直営の鶏料理専門店

伏見鳥せい本店は、江戸時代・延宝5年（1677年）創業の老舗蔵元「山本本家」直営の鶏料理専門店。お店はかつての酒蔵を改装した風情溢れる佇まい。地元の方はもとより、観光客にもその名が知られ、週末のランチタイムは行列必至 …

中華そば専門店「珍遊(ちんゆう)」は京都のラーメン激戦区・一乗寺ラーメン街道に本店を構える昭和25年(1950年)創業の鶏白湯背脂系京都ラーメンの源流の店。中華そばますたに北白川本店と双璧をなす、いわゆる“背脂チャッチ …

伏見いや、京都のつけ麺の美味しい店として必ずその名が挙がる「つけ麺きらり」。週末・平日、時間帯にかかわらず常に行列の絶えない有名店。濃厚な魚介豚骨スープとモチモチの極太麺は一度食べると二度三度と食べたくなる味で、その虜 …

麺心よし田は、伏見で「つけ麺の美味しいお店はどこ？」の問いの答えに必ずその名が挙げられる名店。最近のつけ麺には珍しく、国内産小麦を用いた細麺を使用しているのが特長。定番の「鶏魚介つけ麺」や、看板メニューの濃厚な洋風エビス …

キザクラカッパカントリー（黄桜酒場）は、旧酒蔵を改装した黄桜直営のレストラン。食事施設だけではなく、企業ミュージアム（お酒の博物館・河童資料館）、黄桜商品の販売をしている黄桜商店（ショップ）から構成される、酒の町・伏 …

伏見桃山エリアで７時から“朝ラー”がいただだける製麺所直営の老舗店「ラーメン藤大手筋店」。７時の開店と同時に満席になる日も少なくない、伏見桃山の地元完全密着型のラーメン店です。経営母体は創業90年を超える京都の老舗製麺 …

伏見桃山エリアの濃厚豚骨ラーメンと言えばラーメン大中（だいちゅう）。大量の豚骨と鶏ガラを24時間炊き続けてスープはまるでポタージュスープのよう。創業は平成7年（1995年）と老舗感あふれる外観内装、ロケーションからは想 …

伏見桃山で豚骨醤油味のラーメンと言えば真っ先に思い浮かぶのが「ラーメン大黒伏見本店」。ランチタイムはもとより、開店直後から閉店まで行列が絶えない地元民熱愛のラーメン店。創業は1983年、創業以来約40年間“豚骨醤油”一 …

日本三大酒どころのひとつ伏見に来たなら、らーめん門扇の酒粕を用いたラーメンらーめんは外せない一品。伏水酒蔵店の他に祇園、木屋町にも店舗がありますが「蔵元が選べる酒粕らーめん」はここ伏見のお店だけ。多くの蔵元が集積してい …