伏見の新名物♪ニュータッチ凄麺「京都伏見酒粕ラーメン」2月24日関西限定で新発売

ヤマダイ株式会社では、酒どころ伏見ならではのご当地ラーメン「ニュータッチ 凄麺 京都伏見酒粕ラーメン」を2025年2月24日（月）より、関西エリア限定で新発売します。
伏見酒粕ラーメンは、鶏白湯ベースのスープに酒粕のコク・風味を加えたラーメン。
スープに使用する酒粕はもちろん伏見のお酒。京都伏見に居を構える江戸時代・延宝元年（1673年）創業の老舗酒蔵「玉乃光(たまのひかり)酒造株式会社」の酒粕を使い、コク深く華やかな風味を楽しめる京都らしい一杯に仕上がっています。
商品化にあたって、伏見のラーメン文化をサポートしている、京都市と京都市観光協会が取り組む「とっておきの京都プロジェクト」と地元・伏見在住のグルメと観光を融合させた画期的な観光タクシー「京都グルメタクシー🄬」の岩間孝志氏も全面協力。
関西エリアのスーパーマーケット、ドラッグストア等で販売します。
新発売を記念し、2025年3月1日（土）～4月30日（水）までの２か月間伏見の有名ラーメン店７店舗とコラボした「伏見ラーメンラリー」を開催します。

京都伏見酒粕ラーメン詳細

■商品名： ニュータッチ 凄麺 京都伏見酒粕ラーメン（内容量 118ｇ）
■めん： 独自製法により、表面はツルツル、中がもちもちとした生麺のような食感を実現したノンフライ中細麺です。（めん60g、熱湯4 分）
■スープ：濃厚鶏白湯スープには、玉乃光酒造株式会社の酒粕をふんだんに使用し、鶏の旨みに野菜エキスを合わせたベースに酒粕を加えた、まろやかかつ深いコクと華やかな風味
■具材：チャーシュー、ねぎ、メンマの王道具材３種類
■パッケージ：京都市観光協会の推奨マーク、玉乃光酒造株式会社のロゴをデザイン
＜玉乃光酒造からのメッセージ＞
酒粕は栄養満点のスーパーフード。みんな大好きなラーメンとのコラボを楽しみながら酒
粕を日々の生活に取り入れていただけたら嬉しいです。
玉乃光酒造株式会社 代表取締役社長 羽場洋介（はばようすけ）
★玉乃光酒造公式ホームページ
https://tamanohikari.co.jp/
＜京都グルメタクシー🄬からのメッセージ＞
共に大好きな玉乃光酒造・凄麺のコラボは本当に嬉しいです。
見事なまでに、薫りの凄さとクリーミースイートなおいしさが堪能できる一杯に仕上がっています。どうぞお楽しみください！
京都府文化観光大使、京都市観光協会公式メディアパートナー 岩間孝志（いわまたかし）
★京都グルメタクシー🄬公式SNS
（Instagram）
https://www.instagram.com/kyotogourmetaxi/
（ブログ）
https://archette.exblog.jp/

ニュータッチ凄麺

「ニュータッチ 凄麺」は、茹でたての旨さ、再現！まるでお店のラーメンのような本格的な味を追求した、ノンフライのカップ麺全国売上No.1ブランド(※1)です。
10年以上かけて開発した独自技術（特許製法）による、カップラーメンを超えるカップ麺の満足感、生麺を越えた「凄い」をお届けします。
なかでも「ご当地シリーズ」は、北海道から九州まで全28種類(※2)がラインナップ。
自宅にいながら手軽に本格的なご当地ラーメンが楽しめると大好評のカップラーメンです。
※1：インテージSRI＋カップ麺ノンフライ市場2023年4月～2024年3月累計販売金額ベース(全国)
※2：2025年1月現在

伏見ラーメンラリー2025

2025年3月1日（土）～4月30日（水）までの２か月間、伏見を代表する人気ラーメン店が集まり企画された、ラーメンスタンプラリー「伏見ラーメンラリー2025」を開催。
全店舗達成者には、特典としてスポーツタオルと達成者限定のオリジナル特典サービス券が進呈されます。
今回、2月24日（月）に新発売する伏見のご当地ラーメン、ヤマダイ株式会社「ニュータッチ凄麺 京都伏見酒粕ラーメン」の発売を記念し伏見の７店舗とヤマダイ株式会社のスペシャルコラボで実施。
今年の春は、伏見エリアの名店のラーメンとニュータッチ凄麺を食べ尽くそう。
◆伏見ラーメンラリー2025の詳細は下記リンクをクリック♪
https://totteoki.kyoto.travel/events/12142/

（情報提供：ヤマダイ株式会社）