京都大原に伝承する赤紫蘇の収穫としば漬づくり体験プラン／昼食付

大原の地で、味と天然素材にこだわった手作りぽん酢・ドレッシングを製造・販売する「味工房 志野」の協力により、大原の野菜について楽しい講話、赤紫蘇の収穫体験、昼食後には、赤紫蘇と野菜を漬け込んでいただきます。（所要は約4時間）
お持ち帰りいただく500gの赤紫蘇は、ぜひご自宅で紫蘇ジュースにしてお召し上がりください。（レシピをお渡しいたします）
ワークショップで作った乳酸発酵の進むしば漬は、適切な環境で保管し、完成後に配送いたします。
・刈り取った赤紫蘇は、しば漬体験用の他、500ｇをお持ち帰りいただけます。
・しば漬は約３か月後、おいしい頃合いに配送させていただきます。

【実施日】
7月18日（月・祝）

【スケジュール】
※集合場所：大原わいわい朝市
10：30　集合（大原わいわい朝市）／大原の歴史、自然、野菜のお話
11：00　紫蘇農園／紫蘇の刈り取り
12：00　昼食／賀茂なすのしぎ焼き弁当
13：00　しば漬づくり体験／しば漬づくり体験
14：00　解散（大原わいわい朝市）
※スケジュールの時間は目安で、多少前後する場合がございます

【料金】
おひとり様：5,000円（税込み）
※SEIBU PRINCE CLUB会員、Marriott Bonvoy会員は4,500円（税込み）
※料金には赤紫蘇刈り取り＆しば漬づくりワークショップ、ご昼食、しば漬配送料、消費税、サービス料が含まれます。
※大原までの移費用動は含まれません。各自負担となります。
※ご参加はザ・プリンス 京都宝ヶ池の宿泊が条件となります。