名物トマトラーメン ラーメン一陽

塩ラーメン、醤油ラーメンにこだわりのあるお店ですが、私がいつも注文するのは名物のトマトラーメン。
麺は細めのストレート麺、細切りのキャベツとトマトの果肉が入っており、周りには薄くスライスしたチャーシューが盛り付けされ、全体的に黒胡椒もふりかけられています。
そして何より目を引くのが、どんぶりの真ん中にある湯むきされたトマト。
Mサイズくらいのこのトマトを潰し、麺と絡めて食べるのがおすすめです。
トマトの風味がよくきいたスープと、それによく絡む細麺が相性ばっちりの一品。
具だくさんで、量的にも大満足。

ラーメン一陽のトマトラーメン、ぜひ一度ご賞味あれ。