齊藤酒造 英勲「蔵開き」2023年秋（京都伏見）

「英勲」（えいくん）の銘柄で知られる、京都伏見の蔵元・齊藤酒造にて、2023年10月28日（土）に「蔵開き」が開催されます。振舞い酒（先着250名様）、鏡開きに参加（抽選）、杉玉作り体験、「英勲 酒造り」の展示、有料試飲、蔵開き限定酒をはじめとした物販、飲食コーナーなど盛りだくさんな内容です。皆様お誘いあわせの上、ご来場を心よりお待ちしております。

【齊藤酒造】
明治28年に伏見で創業。その源は、江戸時代の元禄年間に泉州より伏見へ移り、井筒屋伊兵衛として呉服商を営み、酒造業に転じるまで八代にわたって老舗を受け継ぎ守りました。創業当時の商標は柳正宗、大鷹などでしたが、大正天皇の御大典を記念して「英勲」となりました。伏見七井の天与の水を用いた伏見の酒は、新酒のころには優しくなめらかな味で時を経る程に雅な趣が深まると言われています。
伏見の清酒「英勲」は、この珠玉の名水を惜しみなく用いて味の極みを求めた日本はもとより世界に誇る文字通りの美酒。昭和、平成とこのブランドを丁寧に育て、現在では日本全国をはじめ、海外へも銘酒を送り出し、各地で高い評価を頂いております。中でも、全国新酒鑑評会での14年連続金賞受賞は弊社の高い醸造技術を裏付けるものと自負しております。
英勲蔵元直営の料理店「醪音」（もろみね）を近鉄桃山御陵駅前、京阪本線伏見桃山駅のすぐ近くに手にて営んででおります。蔵から届くできたての日本酒と炭火で炙る「酒の肴」をお楽しみいただけます。是非ともお立ち寄りください。
※北川本家「秋の新酒祭2023」と同日開催です。あわせてのご来場をお待ちしております。
◆北川本家「秋の新酒祭2023」の記事はこちらをクリック

英勲 蔵開き～開催概要～

■開催日時：2023年10月28日（土）10：00～15：00
■開催場所：齊藤酒造株式会社（京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105）
※酒造り展示のみで、蔵見学は行っていません。
■入場料：無料（飲食・体験、お酒の購入は有料）
■開催内容：
○振舞い酒：先着250名様
※9：30頃から順番に整理券を配布いたします。なくなり次第終了。
○鏡開きにご参加：抽選で２名様
※一番乗りのお客様、抽選ですのでよろしくお願いいたします。
○有料試飲コーナー：全て500円（１杯60ml／ボトル300ml）
A：一吟 純米大吟醸
B：井筒屋伊兵衛 三割五分磨き
C：古都千年セット（古都千年 純米大吟醸 ＆古都千年 純米吟醸）
D：蔵開き原酒セット（蔵開きしぼりたて生原酒うすにごり＆純米大吟醸原酒）
E：純米大吟醸300ml （ボトル）
F：蔵開きしぼりたて生原酒うすにごり300ml（ボトル）
※現金、PayPay、auPAYでお支払できます
○「英勲 酒造り」展示：「英勲のお酒ができるまで」の動画放映と酒造りの道具、酒米などを展示しています。
※会場は事務所２階／入場無料
○物販コーナー：蔵開き限定酒、定番酒、リキュール、酒粕、雑貨など販売
※現金、クレジット、各種コード決済可
○軽食コーナー（有料）：美味しい日本酒にあうアテをご賞味ください
※支払いは現金
※状況により内容の変更等がある場合がございます。ご了承ください。
○杉玉作り体験コーナー（有料）：酒林（さかばやし）と呼ばれ、醸造安全祈願のシンボルです。酒蔵の軒先に緑の杉玉が吊り下がると「新酒ができた」という目印になります。
※支払いは現金
◆チラシのダウンロードはこちらをクリック

＜来場時のお願い・ご注意事項＞
・当日は、車、バイク、自転車でのご来場は固くお断りします。公共交通機関をご利用の上、ご来場ください。
・20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁じられています。また妊娠中、授乳期の飲酒は胎児・幼児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・蔵見学はございません。
・きき酒チャレンジはございません。
・飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
・会場内での事故・盗難等につきましては一切責任を負いかねます。
ペット等の生き物、その他危険と思われる物の持ち込みを禁止します。なお、盲導犬、介助犬、聴導犬は入場していただけます。
・悪天候や、感染症の感染拡大などで中止する場合がございます。

蔵元直営の料理店「醪音」はお昼も営業

英勲蔵元直営の料理店「醪音」（もろみね）は、酒蔵直送の日本酒を美味しく飲んでいただくところまで責任持ちたいという強い想いでオープンしました。お酒は常時20種以上の品揃え。季節限定や数量限定、時には市場に出回らない“隠し酒”をお楽しみいただけることもあります。
「直汲みしぼりたて生原酒」は直営店限定だからこその醍醐味。その日に搾ったしぼりたてのお酒を１升瓶で６本だけ、搾った日に届けられ、ご提供しています。中身はその都度変わりますが「今しか飲めないお酒」を是非ご賞味ください。炭火七輪の炙り焼、自家製くんせい盛り合わせは日本酒との相性抜群です。
色々なお酒と肴を少しづつ楽しみたい方には、英勲の７つの銘酒と７つの酒の肴がセットになった「英勲 七宝（しっぽう）二段重ね」がおすすめです。最大10名様までが靴を脱いでくつろげる掘りごたつ席もございます。蔵開きイベントにご来場の際には、是非ともお立ち寄りくださいませ。
■住所：京都市伏見区観音寺町212-1 伏見ビル2F
※Googleマップ https://maps.app.goo.gl/7HLPFHBE3nF7z9AE8
■電話：075-612-1000
■アクセス：近鉄京都線桃山御陵前駅徒歩30秒、京阪本線伏見桃山駅徒歩１分
■蔵開き当日の営業時間：11：00～14：30（ラストオーダー11：00）
※通常の営業時間（17：00～23：00／不定休）

（掲載日：2023年10月13日　情報提供：齊藤酒造株式会社）