北川本家 富翁「秋の新酒祭2023」開催（京都伏見）

富翁（とみおう／トミオ―）の銘柄で知られる、京都伏見の老舗酒蔵・北川本家にて2023年10月28日（土）に「秋の新酒祭2023」が開催されます。当日限定酒の純米生酒をはじめとした有料試飲、濾過生原酒の新酒の販売（限定300本）、伏見の特産品販売の屋台が出店いたします。皆様お誘いあわせの上、ご来場を心よりお待ちしております。

【北川本家】
創業は江戸時代の明暦３年（1657年）、宇治川の沿岸で船宿を営んでいた鮒屋四郎兵衛が酒を製造し「鮒屋の酒」という銘柄で、伏見の代表的な清酒として、三十石舟に積まれ大坂へ運ばれ、さらに江戸へ送られて江戸っ子の舌を唸らせたと伝えられています。明治43年（1910年）に１０代北川三右衛門が、中国の漢詩の中より「富此翁」の表現をみつけ、酒銘を「富翁」とし、そのブランドは現在まで受け継がれています。
創業以来、360年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩み続けており、伝承の技にさらに磨きをかけ、全国新酒鑑評会では通算21回の金賞を受賞していますす。
近代的な設備や最新技術も積極的に導入することで、最新技術と人の技を融合し、本当に価値のある日本酒をお客様に提供するため努力しています。
※齊藤酒造 英勲「蔵開き」2023年秋と同日開催です。あわせてのご来場をお待ちしております。
◆齊藤酒造 英勲「蔵開き」2023年秋の記事はこちらをクリック

秋の新酒祭2022～開催概要～

■開催日時：2023年10月28日（土）10：00～15：00
■開催場所：株式会社北川本家（京都市伏見区村上町370-6）
※当日、蔵見学は行っていません。
■入場料：無料（飲食、お酒の購入は有料）
■開催内容：
○有料試飲：きき酒券３枚綴り500円
※有料試飲酒のラインナップ（予定）
・当日限定酒 純米生原酒（精米歩合68％）
・大吟醸 山田錦（精米歩合39％）
・純米大吟醸 山田錦49（精米歩合49％）
・純米吟醸 ひやおろし（精米歩合58％）
・樽酒 他
※きき酒券の販売は先着700名様限定、もしくは14時30分をもって受付終了となります。
○限定酒の販売：山田錦純米 新酒無濾過生原酒
全量兵庫県「特Ａ地区産山田錦」で造られたこだわりの純米酒。10月にしぼったばかりの酒蔵でしか味わえない、フレッシュな味わいのお酒です。当日限定300本のみの販売です。
○物販の出店：伏見の名産品をお土産にどうぞ
・おこぶ北淸（昆布）
・辻農園（野菜）
・伏見駿河屋（和菓子）
・セブンイレブン（ホットスナック）
◆チラシのダウンロードはこちらをクリック

＜来場時のお願い・ご注意事項＞
・当日は、車、バイク、自転車でのご来場は固くお断りします。公共交通機関をご利用の上、ご来場ください。
・20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁じられています。また妊娠中、授乳期の飲酒は胎児・幼児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・蔵見学はございません。
・列には距離を保ってお並びください。
・手の消毒にご協力ください。

北川本家直営のアンテナショップ「おきなや」

おきな屋は「お米とお酒の楽しさをもっと伝えたい」という想いで生まれた北川本家直営のアンテナショップです。北川本家の酒蔵の一角、濠川に架かる大手橋の袂に店舗を構えています。
北川本家の様々な種類の日本酒を取り揃え販売していますが、何と言っても最大の特長は「量り売りのお酒」です。このお酒は蔵元直営店「おきな屋」店頭のみ、期間限定でしか販売していない限定品。しぼりたての生原酒や低温貯蔵で熟成した原酒など、その季節に最もおすすめの原酒を乾蔵から「おきな屋」へタンクごと運んできます。その時季にいちばん美味しいタンクから、そのまま生詰めでしぼる量り売りの日本酒などをお買い求めいただけます。蔵開きの味わいをご自宅でお楽しみください。
日本酒以外にも日本酒の材料であるお米も販売しています。ご注文いただいたその場で精米するので、つきたての米の美味しさを是非ご賞味ください。京都府綾部市の契約農家「丹州河北農園」で育てられた特別栽培米こしひかり、魚沼産こしひかりなど、多数の品種を取り揃えております。
■住所：京都市伏見区村上町370-6（北川本家の敷地の一角）
■営業時間：10：00～19：00（火曜定休）
■電話：075-601-0783

（掲載日：2023年10月13日　情報提供：株式会社北川本家）