山陵汀(さんりょうてい)「うな丼スペシャルセット」~京都京北~
京都市内の北部、右京区京北の常照皇寺門前にあるお食事処「山陵汀」(さんりょうてい)は、国道477号線が直角に曲がるに山陵橋のたもとに位置し、眼前に上桂川の清流が一望の絶好のロケーション。お店は名前は山国御陵(光厳天皇陵)の参道、上桂川の汀(みずぎわ/なぎさ)に由来しています。
北山杉の台杉がお出迎え
お店入口左側には京北の特産である北山杉の台杉がお出迎え。台杉とは、もともと森林が狭い京都北山の厳しい自然条件の下、垂木丸太(屋根の構造材)生産の苗不足を解消する方法として室町時代に考え出された仕立て方です。現在では細く優美な樹形から庭園観賞用に利用されることが多く、京都の名だたる有名寺院の庭園でも一度は見たことがあると思いますよ。
レギュラーのメニュー&ドリンク♪
レギュラーメニューのなかで、おすすめは「うな重」か「うな丼」です。厳選した国産鰻を丁寧に焼き上げた逸品。鰻目当てのに来るファンも多いそうです。麺類では地元・京北産の山菜を用いた「山菜そば」がおすすめですよ。ドリンクでは京北唯一の蔵元・羽田酒造の日本酒がおすすめ。
レギュラーには無い特別メニュー♪
うな丼スペシャルセット
ちょっとした小グループでの来訪でしたので、事前にお店の方と相談し通常メニューでは無いものをお願いしました。うな丼と蕎麦をセットにて、さらに天ぷらを付けていただいた「うな丼スペシャルセット」です。なお、名前は勝手に付けております。
鰻は蒸しを入れているようで溶けるような柔らかさです。継ぎ足し使っているタレはやや甘めの濃く深い味わいでご飯がとても進みます。お蕎麦には地元産の山菜がたっぷりと入っています、関西風の昆布と鰹出汁は飲み干せるほどあっさりした味付けです。天ぷらには春の山菜「よもぎ」と「こごみ」が盛り込まれており、抹茶塩でいただきます。ほろ苦い山菜と抹茶の風味が相まって春の訪れを感じさせてくれる味わいです。
夏から秋は御所にも献上した
極上の鮎料理が登場
6月の鮎釣り解禁後の看板メニューは、平安時代から江戸時代まで京都御所に生きたまま運んで朝廷に献上した上桂川の天然鮎を用いた「献上鮎」料理。塩焼きはもちろんのこと、お刺身や天ぷらなど「献上鮎づくし会席」も味わえます。天候等で鮎がの不漁の場合もあるので必ず事前連絡が必要です。
※2022年の夏には京北「献上鮎」をいただく日帰りタクシーツアーも設定されています。詳しくは下記のリンクをクリックください。
https://totteoki.kyoto.travel/22861/
スポット情報
| エリア名 | 京北 |
|---|---|
| スポット名 | 山陵汀(さんりょうてい) |
| 所在地 | 京都市右京区京北井戸町上台11 |
| アクセス | JR京都駅からJR西日本バス周山行で終点の周山下車、 周山から京北ふるさとバス(京北先回りルート)乗車、山国御陵前降車すぐ |
| 営業時間 | 10:30~19:00 |
| 定休日 | 月曜日(春の桜のシーズン中は無休) ※変更となる場合があります、来店前にご確認ください |
| URL | https://kyoto-keihoku.jp/howto/eat/2711/ |
(掲載日:2022年7月19日 情報提供:とっておきの京都プロジェクト事務局)
京都午年のパワースポット2026♪勝運&開運スポット+馬ゆかりの社寺
京都グルメタクシー🄬♪2025年9月に車両を変更!より快適にグルメ&観光を満喫ください
弓削川沿いの桜♪寺田橋周辺の桜並木(道の駅ウッディー京北&サンダイコー京北店)
栃本の百本桜♪上桂川の堤防沿い約500m続く桜並木(京都京北)
八幡宮社の出逢い桜♪人々が集まる縁結び伝説のしだれ桜(京都京北)
RELATED おすすめの関連記事
-
2025/12/05 京都午年のパワースポット2026♪勝運&開運スポット+馬ゆかりの社寺
令和8年(2026年)は午年(うまどし)で、十干十二支では丙午(ひのえうま)にあたり、十干の「丙」と...
詳しく読む -
2025/07/18 京都 京北のキャンプ場&バーベキュースポット♪リバーサイドや森で大自然を満喫
京都市右京区の京北エリアには川遊び、山遊びを存分に満喫できるキャンプ場やバーベキュースポットがあり、...
詳しく読む -
2025/09/24 京都グルメタクシー🄬♪2025年9月に車両を変更!より快適にグルメ&観光を満喫ください
はじめまして、「京都グルメタクシー®」の岩間孝志(いわまたかし)と申します。元フランス料理人で現在は...
詳しく読む -
2025/10/31 魚ヶ渕吊り橋の紅葉♪上桂川と紅葉の絶景コントラスト(京都京北)
桂川の上流は、通称「上桂川」と呼ばれており、鮎釣りの人気スポットとして知られていますす。 山あいの...
詳しく読む
EVENTS おすすめのイベント
-
2025/12/13 クリスマスステーションin八瀬@叡山電鉄・八瀬比叡山口駅(2025年12月13日)
叡山電鉄株式会社と八瀬叡山保勝会(※1)は、2025年12月13日(土)に、第9回「クリスマスステー...
詳しく読む -
2025/10/04 収穫の秋、味覚の秋が到来♪マルシェ大原野@京都西京(2025年10月~12月)
京都西山の大原野は市街地に隣接する農業地域の中で、京都市内で最大級の農地面積を誇る近郊農業が盛んなエ...
詳しく読む -
2025/12/13 京阪電車 利き酒電車@中書島駅♪京都伏見17蔵元の清酒が大集合(京阪中書島駅)
京阪中書島駅で利き酒体験 京阪ホールディングス株式会社と京阪電気鉄道株式会社は、酒蔵のまち京...
詳しく読む -
2025/12/08 第8回山科検定(2025年12月7日)公開テーマは「中世の山科」
一般社団法人山科経済同友会では、山科の歴史、文化、産業等への理解を深め、区民の皆様の山科への愛着を一...
詳しく読む











