伏見・ササキパン本店～京都で４番目に古いパン屋さん～

定番の食パン、フランスパン、ブドウパン、あんぱん、クリームパン、サンライズやメロンパン以外にも、ササキパンのパンはその時代の流行を取り入れつつ進化を続けています。来訪時、店頭に並べられていたのは、イタリアマロンクリーム、しゃきしゃき青森ふじりんご、チョコチップサンライズ、ピスタチオクリームなどなど。毎朝焼き上げるパンやサンドイッチの種類は約50種類以上にもなるとか。これだけ種類があると飽きが来ないですね。普段使いの地元のお客さんが多いのも頷けます。

～とっておきの耳より情報～
創業100年を超えるササキパンさんと室町時代に創業、約550年の歴史を有する和菓子の老舗「総本家駿河屋伏見本舗」さんとがコラボした「あんぱん」が昨年11月から毎月第二土曜限定で駿河屋さんで販売されています。ふわふわパンと丹波大納言小豆餡が絶妙にマッチしたあんぱんは、その美味しさと希少価値から人気沸騰。午前中で売り切れ必至の幻のパンとなっています。月１回の販売とハードルは高いですがパン好きなら、買いに行くしかない！

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