鮮魚店が手がける寿司の専門店
魚職人が目利きする新鮮魚 阪急洛西口駅高架下の商業施設「TauT（トート）」に「uroco by 西浅（にしあさ）」はあります。 TAKENYONさんからの投稿です。 1927年に京都で創業し、京都・大阪・滋賀に店舗を展 …
寿司
京北の鯖寿司専門店
京北の特産品、北山杉とのコラボ 全国でも知名度を有する北山杉は、室町時代から京都市北西部（北区中川を中心とした地域）で生産されていると言われています。そんな北山杉とコラボをした鯖寿司の情報をm.hさんより頂きました。 「 …