▪伏見

水と、酒の、都へ。 伏見 1 Dayトリップ

酒蔵のロマンティックな街並みと 日本酒の甘い香りに包まれる インスタジェニックな小旅行。 酒の街、伏見。もともとは「伏水」と表記されていたらしく、上質でクリアな地下水に恵まれていた土地なのだそうです。豊臣秀吉が伏見城内に …

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グルメぐりクーポン

京都観光にオトクな「伏見大手筋グルメぐりクーポン」が新登場!!

【伏見大手筋グルメぐりクーポン紹介】 ●発売期間:2019年4月1日〜2020年3月31日●発売金額:500円(3枚綴り)※1店舗につき1枚引換可※店舗数は変更になる場合があります。 ●発売場所:大手筋サービスセンター( …

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酒どころ伏見で醸造の歴史と技術に触れる

名水に恵まれた伏見での酒造り 自然風土が豊かで、かつて城下町や水陸交通の要所として栄えたことから、日本を代表する酒の産地となった伏見。「伏水」とも書かれるほど、質の良い伏流水に恵まれた土地で、適度にミネラルを含んだ中硬水 …

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受け継がれる京都の家庭料理、おばんざい

京都人に習う、毎日の基本の料理 京都には華やかな京料理の文化がある一方、家庭の台所では「しまつ」の習慣が大切にされています。食のしまつとは、貴重な食材を無駄の無いよう有効に使い、ひと工夫、ひと手間かけて使い切ること。例え …

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昆布だしが香るおばんざいと地元伏見の日本酒

老舗昆布専門店が手がけるだしバル? 昭和の面影を残す京阪中書島駅につながるメインストリート。風が心地よい季節では表がフルオープンになる人気のおばんざい屋さんがあります。明治45年に初代が創業されたという老舗昆布専門店「き …

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まさに日本酒テーマパーク ズラリと並んだ伏見18蔵の約120銘柄

日本酒好きならまさに天国 豊富な水に恵まれ、酒造地としても有名な伏見。日本三大酒処のひとつにもかぞえられます。 日本酒の奥深さ、水のやわらかさだけでなく、伏見の酒蔵・酒造家のこころいきを気づかせてくれるスポットが納屋町商 …

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