山椒餅

京北名産の山椒を用いたお餅「さんしょもち」が新発売＠道の駅ウッディー京北

京北の新名物、山椒餅が2024年3月26日より道の駅ウッディー京北にて販売開始。昨年１月の構想から、約１年２ヶ月間にわたり試作を繰り返し、ついに「さんしょもち」としてデビュー。実は、京北は知る人ぞ知る山椒の産地、粉山 …