第7回森の京都ジビエフェア(2023年11月18日~2024年2月18日)
京の都を支えた歴史と文化が息づく、絆の森と里山「森の京都」では、魅力ある食材のひとつであるジビエ(※)で、各地域の特徴を活かした消費拡大を推進しています。その一環として、飲食店等がオリジナルのジビエ料理等を提供し、ジビエ …
京の都を支えた歴史と文化が息づく、絆の森と里山「森の京都」では、魅力ある食材のひとつであるジビエ(※)で、各地域の特徴を活かした消費拡大を推進しています。その一環として、飲食店等がオリジナルのジビエ料理等を提供し、ジビエ …
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