食

Well being KEIHOKU ～ものへの憧れからこころの憧れへ～　

「農業」「販売」「食品加工」「レストラン」を運営する野菜のプロフェッショナル「八百一」がプロデュースする「食・農業」のWell beingな体験コンテンツを企画しました。2022年にオープン、地域資源・産業を活かした農業 …

京北の特産品、北山杉とのコラボ全国でも知名度を有する北山杉は、室町時代から京都市北西部（北区中川を中心とした地域）で生産されていると言われています。そんな北山杉とコラボをした鯖寿司の情報をm.hさんより頂きました。「 …